lunes, 9 de febrero de 2026

Aprendemos técnicas culinarias desde el Aula del Futuro

 


El alumnado de 2º del Ciclo Formativo de Grado Medio en Atención a Personas en Situación de Dependencia, en el módulo de Apoyo Domiciliario, ha trabajado las principales técnicas culinarias: cocido, asado y frito, a través de una metodología activa basada en el modelo del Aula del Futuro.

🔍 Investiga

La clase se organizó en grupos cooperativos que investigaron las características, ventajas e inconvenientes de cada técnica culinaria, así como su aplicación en la alimentación de personas en situación de dependencia.

🌱 Explora

Cada grupo analizó ejemplos reales, recetas tradicionales y adaptaciones saludables, profundizando en los procesos, utensilios y normas de seguridad e higiene en la cocina.

🤝 Interactúa

El alumnado compartió la información mediante presentaciones orales y diseñó juegos didácticos para que sus compañeros identificaran ejemplos de cada técnica, fomentando la participación activa y el aprendizaje entre iguales.

⚙️ Desarrolla

Como producto intermedio, los estudiantes elaboraron infografías, mapas mentales y presentaciones digitales, integrando los contenidos trabajados y organizando la información de forma visual y comprensible.

🎤 Presenta

La experiencia finaliza con la elaboración de un cocido extremeños, que requirió integrar contenidos de otras unidades de trabajo ya que:

- Preparamos la receta. 

- Analizamos sus nutrientes y grupos de alimentos.

- Se organizó la lista de la compra.

- Realizamos la compra en un supermercado y comercio local. 



jueves, 18 de diciembre de 2025

Conociendo Circular Fab de Alcuéscar

El 26 de noviembre, el alumnado de digitalización básica de 1º de E.S.O. asistió por primera vez al Circular de Alcuéscar.

Circular FAB de Alcuéscar pertenece a uno de los 11 centros que conforman la Red Circular FAB en la provincia de Cáceres.
Es un espacio abierto de innovación, ideado por la Diputación de Cáceres para ayudar a las personas y las empresas de la provincia a incorporarse a la Cuarta Revolución Industrial, poniendo a disposición de la ciudadanía una serie de actividades, tecnologías y recursos para inventar su empleo y forma de ganarse la vida.

En primer lugar, conocieron el espacio de creación y fabricación (relacionado con el espacio Crea del aula del futuro), donde se encuentran herramientas como la impresora 3D y la cortadora láser. En esta zona se desarrollan proyectos relacionados con el diseño y la construcción de prototipos, permitiendo transformar ideas en objetos reales. 

Además, pudieron observar algunos de los trabajos realizados por grupos de cursos anteriores (relacionado con el espacio Presenta del aula del futuro), lo que les ayudó a comprender mejor las posibilidades de estos recursos.

También visitaron el espacio de investigación (relacionado con el espacio Investiga del aula del futuro), equipado con ordenadores portátiles, donde se llevan a cabo actividades de búsqueda de información, programación y análisis de datos. Este espacio resulta fundamental para planificar los proyectos y documentar los procesos de trabajo.

Otro de los espacios destacados fue la zona de trabajo colaborativo, diseñada para el trabajo en grupo. En ella se realizan actividades de intercambio de ideas, planificación y resolución de problemas, favoreciendo la cooperación y la comunicación entre el alumnado.

Para terminar, realizaron una práctica con el kit de Arduino, teniendo en cuenta los espacios del Aula del futuro:

Explora

Se les presentaron los diferentes dispositivos que forman parte del kit de Arduino, así como los distintos tipos de motores y sus usos. En esta zona pudieron observar, experimentar y comprender cómo funcionan estos componentes y cómo deben conectarse y alimentarse correctamente.

Interactúa 

Compartieron ideas, resolvieron dudas y trabajaron en equipo. Este espacio fomentó la comunicación y la cooperación entre los compañeros durante el desarrollo de las actividades.

Desarrolla 

Aplicaron los conocimientos adquiridos conectando los motores a la placa y al ordenador, desarrollando soluciones prácticas a partir de lo aprendido.


En conjunto, la organización del Circular Fab en estos espacios facilita un aprendizaje activo, práctico y colaborativo, en el que los alumnos participan de forma directa en su propio proceso de aprendizaje. Esta experiencia les permitió relacionar cada espacio con actividades concretas, mostrando una forma de aprender más dinámica, motivadora y basada en la práctica.


Montando un robot en Circular Fab

El miércoles 10 de diciembre, el alumnado de 1.º de ESO, desde la materia de Digitalización Básica, asistió por segunda vez al Circular Fab de Alcuéscar para participar en una sesión de aprendizaje práctico con el robot Escornabot.

El Escornabot es un robot educativo de código abierto pensado para introducir de forma práctica y lúdica la robótica, la programación y la electrónica básica. Está compuesto por piezas impresas en 3D, componentes electrónicos y una placa tipo Arduino, y puede programarse mediante botones o desde dispositivos móviles, según la versión.

Entre sus principales ventajas destacan su bajo coste, su enfoque “hazlo tú mismo”, que fomenta habilidades prácticas y la resolución de problemas, y su flexibilidad, ya que permite personalizaciones y ampliaciones. Además, promueve el pensamiento lógico, la programación básica, el trabajo en equipo y cuenta con una amplia comunidad educativa que comparte recursos y experiencias.

Durante la actividad, el alumnado trabajó en distintos espacios del Aula del Futuro:

Investiga

Analizaron las piezas y el funcionamiento básico del robot Escornabot, comprendiendo su estructura y finalidad. 

Explora

Manipularon los diferentes componentes y experimentaron con el montaje del robot, poniendo a prueba distintas soluciones.

Desarrolla

Ensamblaron el Escornabot y programaron sus primeros movimientos, comprobando su correcto funcionamiento. 

Crea y Presenta

Pusieron en marcha el robot, realizaron pruebas prácticas y compartieron los resultados obtenidos, reflexionando sobre el proceso seguido y los aprendizajes adquiridos.







martes, 16 de diciembre de 2025

Aprender desde la práctica: Una experiencia CREA desde el Aula del Futuro.

En el marco del Programa CREA de la Junta de Extremadura, el alumnado de 2º curso del Ciclo Formativo de Grado Medio en Atención a Personas en Situación de Dependencia, en el módulo de Apoyo Domiciliario, ha participado en una experiencia de aprendizaje innovadora vinculada a la metodología del Aula del Futuro del IES.

A través de un Recurso Educativo Abierto (REA), el alumnado ha trabajado contenidos vinculados a la alimentación, la cocina y los productos extremeños, conectando la teoría con la práctica profesional del Servicio de Ayuda a Domicilio. La experiencia ha permitido desarrollar competencias profesionales, digitales y sociales mediante una metodología activa y motivadora.

La propuesta se ha estructurado siguiendo las fases propias del Aula del Futuro, fomentando un aprendizaje significativo y competencial:

🔍 Investiga
El alumnado comenzó explorando los contenidos del REA mediante vídeos, lecturas y recursos digitales sobre carnes, quesos, aceites y otros productos extremeños, investigando su origen, elaboración, propiedades y beneficios.

🌱 Explora
A lo largo de las sesiones, el alumnado profundizó en los contenidos a través de actividades interactivas como lecturas comprensivas, sopas de letras, adivinanzas y ejercicios de reflexión, resolviendo dudas en gran grupo y relacionando los contenidos con situaciones reales del ámbito domiciliario.

🤝 Interactúa
El trabajo colaborativo fue clave en la experiencia: se realizaron debates, correcciones en grupo con rúbricas, creación de Kahoot en parejas y actividades compartidas en el aula y en la pizarra digital, favoreciendo la participación activa y el aprendizaje entre iguales.

⚙️ Desarrolla
El alumnado desarrolló tareas digitales individuales y grupales utilizando herramientas como Canva, Drive, Mindomo, Educaplay y Kahoot, aplicando los conocimientos adquiridos y mejorando su competencia digital.

🎨 Crea
Como producto final, los estudiantes diseñaron infografías, mapas mentales y presentaciones, culminando el proyecto con la organización de una feria gastronómica, en la que cada grupo elaboró recetas utilizando productos extremeños trabajados durante el REA.

🎤 Presenta
La experiencia finalizó con la exposición y degustación de los platos, evaluados mediante rúbricas. El alumnado presentó sus elaboraciones, compartió aprendizajes y recibió premios cedidos por el centro, reforzando la motivación y el reconocimiento del esfuerzo realizado.





miércoles, 26 de noviembre de 2025

JORNADA DE INNOVACIÓN SOCIAL EN PLASENCIA

El alumnado del Ciclo formativo de grado medio de Atención a Personas en situación de dependencia y del Ciclo formativo de grado superior de Integración social de nuestro IES Sta. Lucía del Trampal ha realizado una jornada de innovación social en Plasencia, de la mano de Fundación Atenea. 


La mañana estuvo representada por el siguiente itinerario: 

Se ha conocido la Factoría Joven de Plasencia, el programa cuerpo europeo de solidaridad: fomento de la inclusión y participación activa de jóvenes en proyectos relacionados con la discapacidad, actividades de los voluntarios de EUEXIA y finalmente han visitado el centro integrado de PLACEAT: centro de día, centro ocupacional... 


Resumimos la metodología AdF de la siguiente forma:


Interactúa: intercambio de información y propuesta de trabajo o dinámicas con voluntarios para conocer el Proyecto. Interacción con los usuarios/as de PLACEAT…


Presenta: exposición de los resultados de las dinámicas de grupo en tres grandes grupos de trabajo.


Investiga y explora: observación participante, pensamiento crítico, análisis y comprensión del Proyecto sobre el fomento de la inclusión y participación activa de jóvenes en proyectos relacionados con la discapacidad.


viernes, 21 de noviembre de 2025

Día de las Personas Mayores: Rompiendo mitos y celebrando la vida en todas las edades

 

Día de las Personas Mayores: Rompiendo mitos y celebrando la vida en todas las edades 

El 1 de octubre, Día de las Personas Mayores, nuestro Aula del Futuro se llenó de creatividad, reflexión y diálogo intergeneracional. El objetivo fue cuestionar los estereotipos y prejuicios sobre la vejez y visibilizar la importancia de este colectivo en nuestra sociedad.

INVESTIGA: Conociendo los mitos de la vejez

El recorrido comenzó en el espacio INVESTIGA, donde exploramos la realidad del envejecimiento a través de diferentes recursos. Visionamos un corto inspirador ver aquí y analizamos artículos sobre edadismo y mitos del envejecimiento:

Estas lecturas y videos nos ayudaron a reflexionar sobre cómo la sociedad percibe la vejez y a detectar los estereotipos y prejuicios más comunes, desde ideas sobre pérdida de creatividad y productividad hasta falsas concepciones sobre aislamiento social o deterioro inevitable de la salud.

DESARROLLA: Soñando con nuestro yo del futuro

En DESARROLLA, cada alumna/o escribió una carta a su yo dentro de 50 años. Fue un ejercicio de auto-reflexión y proyección personal, en el que nos preguntamos:

  • ¿Cómo me gustaría estar?

  • ¿Qué metas me hubiera gustado alcanzar?

  • ¿Qué mensajes quiero darme?

Estas cartas no solo nos permitieron imaginar nuestra propia vejez, sino también conectar con las experiencias de las personas mayores y empatizar con su proceso de vida.

EXPLORA / INTERCAMBIA: Rompiendo prejuicios

El espacio EXPLORA/INTERCAMBIA se llenó de debate y diálogo. A partir de los materiales revisados y del corto, identificamos estereotipos y prejuicios sobre las personas mayores y compartimos ideas para desmontarlos.
El intercambio nos permitió ver la vejez desde múltiples perspectivas, entendiendo que la edad no define la creatividad, la capacidad de aprender ni la vitalidad de una persona.

CREA: Carteles para cambiar la mirada

En CREA, los estudiantes diseñaron carteles que desmienten los mitos más frecuentes sobre las personas mayores, con el lema:
“La edad no define”.
Estos carteles se expondrán en el instituto, invitando a toda la comunidad educativa a reflexionar y a romper con los estereotipos y prejuicios. Cada cartel se convierte en un recordatorio de que la vida sigue siendo activa, creativa y llena de oportunidades, sin importar la edad.




INTERACTÚA: Voces que inspiran

En INTERACTÚA, se produjo un podcast para Radio EDU desarrollado por las alumnas de Primero de Integración Social. En él, se abordó la baja visibilidad social de las personas mayores y se destacó que la edad no implica pérdida de creatividad ni de productividad.
El podcast subraya que la aventura, el aprendizaje y las relaciones sociales continúan durante toda la vida, y cierra con un mensaje claro: debemos garantizar que las personas mayores reciban respeto, dignidad y espacio para seguir contribuyendo a la sociedad.

Grabación programa de Radio

PRESENTA: Compartiendo nuestro aprendizaje

Finalmente, en PRESENTA, los estudiantes expusieron sus carteles y compartieron sus cartas con toda la comunidad educativa. Esta etapa permitió dar visibilidad a los aprendizajes, mostrar la creatividad de los alumnos y generar conciencia social.

El Aula del Futuro demostró ser un espacio donde el aprendizaje, la creatividad y la conciencia social se encuentran. Aquí, reflexionar sobre la vida y la vejez no es solo un ejercicio académico, sino una experiencia que conecta generaciones y fortalece nuestra sociedad.

Para evaluar esta actividad hemos empleado la siguiente rúbrica:



viernes, 30 de mayo de 2025

Proyecto de Inserción Sociolaboral: del Concepto a la Práctica

Ante la vuelta al IES del grupo de alumnos de 1º de Integración Social de la formación dual, han podido experimentar en el Módulo de Inserción Sociolaboral cómo es el diseño, organización y puesta en práctica de un Proyecto de Inserción Sociolaboral dirigido a colectivos en situación de vulnerabilidad.

Durante el 3º trimestre, con una duración de 14 sesiones, el alumnado ha trabajado en pequeño y gran grupo. 

Para simular la puesta en marcha de una agencia de inserción sociolaboral se han creado diversas dinámicas y juegos que han permitido concretar una actividad práctica y participativa con el objetivo que el alumnado puedan experimentar los diferentes roles y tareas que se llevan a cabo en un proyecto real. 

CONOCE, EXPLORA E INTERACTÚA

1º y 2º SESIÓN: ¿Que aspectos debemos tener en cuenta en un proyecto de inserción sociolaboral?

A través del aprendizaje basado en el juego, aprendizaje por descubrimiento y trabajo colaborativo, el alumnado ha aprendido qué son las habilidades sociolaborales, cuál es el proceso para su adquisición y cuáles son las competencias laborales que se deben abordar.

Esta actividad tiene como título "La torre de comunicación", el objetivo es mantener la torre en pie entre todo el alumnado (juego de la torre de madera-jenga) a través del trabajo en pequeño y gran equipo. En este sentido, el alumnado también puede conocer cuáles son los aspectos más importantes del trabajo en equipo: reparto de tareas, comunicación, aceptación a las variadas decisiones, toma de decisiones conjuntas, ayuda mutua.

El alumnado, divididos en 4 grupos formados con la dinámica SI/NO, tienen que construir en una cartulina un collage con los conceptos y definiciones de la materia. Durante su elaboración contarán con pistas que les facilitará un juez y sus correspondientes penalizaciones (quitar un número de fichas determinadas de la torre). Cuando un grupo termine su collage, podrá ayudar al otro grupo.

El trabajo en gran grupo tendrá éxito si entre todos han mantenido la torre en pie y han elaborado el collage.



3º SESIÓNVisita a una entidad para conocer el Servicio de Inserción Sociolaboral y Servicio de Inserción Comunitaria.

La mañana del 3 de abril, marchamos a Cáceres a visitar las instalaciones de Fundación Sorapán de Rieros, entidad que trabaja con personas que tienen problemas de Salud Mental. Pudimos profundizar sobre las características de este colectivo y conocer cuáles son las limitaciones que tienen en su en su día a día, y concretamente en el acceso al empleo. Para ello, cuentan con los Servicios indicados imprescindibles para facilitar su autonomía personal e independencia.


10º SESIÓN: FESAX

El 21 de mayo nos acompañó en el centro Maite, técnica profesional de FEXAS del Servicio de Orientación y Asesoramiento Laboral para personas sordas. Pudimos disfrutar de su compañía, conocimientos y vivencias tras la interacción con ella en el aula, pues es verdadero ejemplo de superación y esfuerzo en la labor que realiza teniendo en cuenta su discapacidad auditiva.



CREA E INVESTIGA

3º SESIÓN: Nombre y misión.

Tras conocer los aspectos fundamentales para trabajar con colectivos que tienen dificultades en el acceso y mantenimiento de un empleo, es momento de empezar con el diseño y organización de la Agencia que desarrollará el Proyecto de Inserción Sociolaboral.

Los alumnos, en grupos, han concretado el nombre y la misión de su agencia de inserción sociolaboral. Esto les ha permitido reflexionar sobre los valores y objetivos de este tipo de entidades. También han previsto cómo sería la organización interna de la agencia concretando y definiendo diferentes roles  (director, orientador laboral, formador). Esto les permitirá experimentar las diferentes funciones que se desempeñan en una agencia real.

Estructura organizativa: Deberán definir la estructura organizativa de la agencia (departamentos, jerarquía, etc.). Esto les ayudará a comprender cómo se organiza y gestiona una entidad de este tipo.

Para su posterior difusión, y evaluación del trabajo que van a realizar durante el resto de sesiones, cada grupo ha diseñado un SITE.

4º SESIÓN: Público objetivo.

Es el momento de definir a qué tipo de personas atenderá su agencia (jóvenes, personas mayores, personas con discapacidad, etc.). Esto les ayudará a adaptar los servicios y recursos a las necesidades específicas de cada colectivo.

La definición del colectivo se ha trabajado a través de dos actividades. En primer lugar, a través del juego de mesa Story Cubes el alumnado a experimentado crear historias ficticias siguiendo las reglas del juego y después con un guión establecido atendiendo a una posible historia real de una persona en situación de vulnerabilidad. Seguidamente, a través de la actividad titulada "El Viaje del Usuario", y técnicas como la lluvia de ideas y el mapa de empatía se ha ayudado al alumnado a comprender las necesidades, pensamientos, sentimientos y comportamientos de sus posibles usuarios en relación al entorno laboral y sus posiblidades de acceso a un empleo, ello ha permitido a los equipos elaborar así el perfil del colectivo con el cual trabajarán en su agencia de inserción sociolaboral.

6º SESIÓN: Diseño de Actividades de Entrenamiento de Habilidades Sociolaborales.

Los alumnos deberán decidir qué servicios ofrecerá su agencia (formación, orientación laboral, formación, intermediación laboral). Esto les permitirá conocer la variedad de servicios que puede ofrecer una agencia de inserción.

Durante su desarrollo se han llevado a cabo diferentes dinámicas como El río de la vida, Los tres canteros, Blob Tree

En esta sesión, concretamente el alumnado se ha centrado en el diseño de actividades que favorecen el entrenamiento de competencias de autonomía personales, sociales, laborales y de búsqueda de empleo.

7º SESIÓN: Servicio de Orientación laboral

Tras conocer las herramientas propias para el aprendizaje y prácticas de la orientación laboral, el alumnado analizó diferentes ofertas de empleo y concretó la búsqueda de ofertas reales que se ajusten a los perfiles de las personas usuarias.

8º y 9º SESIÓN: Servicio de Intermediación Laboral

Llegando al final, el alumnado ha aprendido a elaborar Itinerario Personalizados de Inserción a través del análisis de casos prácticos, y la simulación de entrevistas de orientación laboral  practicando habilidades de comunicación, escucha activa y asesoramiento así como han diseñado el Plan de Acción del IPI.

En esta sesión se ha llevado a cabo la dinámica de "las situaciones de la vida" nos referimos a una actividad interactiva diseñada para explorar, reflexionar y preparar a las personas para los desafíos y oportunidades que se presentan al buscar y mantener un trabajo así como la relación que se debe adoptar en el diseño y concrección de un IPI.

El objetivo es que los participantes se pongan en el lugar de y tomen decisiones sobre su camino de una situación ficticia y en relación hacia la inserción laboral.



PRESENTA Y DESARROLLA

11º, 12º, 13º y 14º SESIÓN: Difusión y desarrollo del Proyecto así como impartición de talleres de formación.

Una vez diseñado el SITE, es momento de organizarse en equipo y preparar una situación ficticia de difusión y captación de participantes en el Proyecto. Es el momento de que conozcamos el trabajo que cada agencia ha realizado a través del SITE.

Y por otro lado, llevar a cabo una de las actividades que han diseñado para el entrenamiento de las competencias sociolaborales, los usuarios destinatarios ficticios han sido sus propios compañeros.